जर्सी गाय बना देगी आपको बेहद अमीर, ऐसे करें नस्ल की पहचान 

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डेयरी का काम करने वाले किसान जर्सी गाय पालना बहुत पसंद करते हैं

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ये गाय ब्रिटिश मूल की नस्ल है और भारत में इसे बहुत ज्यादा पाला जाता है

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जर्सी गाय एक साल में लगभग 4 से 5 हजार लीटर तक दूध का उत्पादन करती है

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वहीं अगर एक दिन की बात की जाए तो जर्सी गाय 15 से लेकर 20 लीटर दूध देती है

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जर्सी गाय का दूध बेहद अच्छा माना जाता है क्योंकि इसके दूध में वसा की मात्रा 4.5% होती है

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जर्सी गाय की पहचान करना भी बहुत ही आसान है, यह गाय दिखने में दो रंग की होती है

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इसपर सफेद अथबा भूरे रंग के साथ दूसरे रंग के चकत्ते बने होते है

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वहीं जर्सी गाय की पीठ एवं कंधा एक ही सीध में होते हैं. इसका सर भी छोटा होता है

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बता दें कि जर्सी गाय में लंबी सींग अथबा बड़ा कूबड़ नहीं होता है

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